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中国制定的泡菜国际标准,为何不适用于韩国?

1、不过因为韩国的泡菜大部分都是中国进口的,而且出口量非常的少,韩国泡菜的价格非常的贵,所以导致之前设置韩国泡菜的国际标准如同虚设。

2、而在中国制定的泡菜标准中,也有明确的声明,该规格并不适用于韩国泡菜。所以说韩国泡菜,跟中国制定的泡菜国际标准,没有太大的联系。泡菜市场可能很多人都不知道,国内也有泡菜市场。

3、在国家标准委、中国标准化研究院、中国食品发酵工业研究院的配合下,形成ISO NP 24220《泡菜(盐渍发酵蔬菜)规范和试验方法》国际标准提案。

4、这是因为韩国作为制作泡菜的国家,在历史和手段方面都拥有着非常久远的时间,所以自己制作韩国泡菜的方法,才能成为国际标准。

韩国政府回应泡菜标准,是在蹭热度吗?

中国主导制定泡菜业国际标准,韩国人民肯定会非常的高兴,因为韩国人吃泡菜差不多只有10%是韩国产的,剩下的90%是从国外进口的啊,这90%中的99%都来自中国,都从网络上听说。

韩国农林畜产食品部回应中国市场泡菜的国际标准并不适用于韩国泡菜,这就说明了韩国泡菜有自己单独的制作标准,对于韩国不承认中国四川泡菜的国际标准,也就意味着韩国如果想要出售泡菜到中国来的话,可能会遭到拒绝。

针对泡菜行业国际标准诞生的消息,韩联社29日报道称,韩国农林畜产食品部表示,中国四川泡菜国际标准不适用韩国泡菜。韩国农林畜产食品部称,此次国际标准的制定并不意味着中国的泡菜成为Kimchi(韩国泡菜)的国际标准。

韩联社针对泡菜行业国际标准诞生的消息,通过报道表明了韩国农林畜产食品部的态度,即中国四川泡菜国际标准不适用韩国泡菜。而后,韩国农业部也发表了相关声明,该声明表示韩国泡菜的国际标准是联合国于2001年批准的。

泡菜是韩国的!最可笑的是,在那个20分钟的视频里,泡菜相关的画面只出场了两分钟左右。结果十八万条评论,大都是韩国人在留言质疑和谩骂。对这些韩国人,还是那句话:睁开眼睛,好好学习历史。

对于中国制定的泡菜标准,韩国是如何回应的?

1、韩国泡菜大多依靠进口 在韩国影视作品中,基本家家腌制泡菜,辣酱蘸大白菜是家常美味,但是令他们引以为傲的泡菜在世界范围内,却难以和世界三大公认泡菜(中国涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝)中任何一款泡菜相抗衡。

2、他们认为李子柒是在偷窃韩国的文化,反而遭到了中国网友的嘲讽,中国的美食才真的是博大精深的。泡菜只不过是腌制菜中的一种,我们可以腌豆角、腌大白菜、腌萝卜,而白菜因为价格低廉,所以传到了韩国,并且很受欢迎。

3、居然说中国菜在效仿韩国菜。坦白说,酸菜这种食材在中国确实上不了台面,可以这么说大家其它的许多特色美食比他要低得多,只不过是是因为他们所在地理位置很独特,大多数是寒冷的冬季,特别是冬天,比较适合吃这种食材。

4、韩国农林畜产食品部回应中国市场泡菜的国际标准并不适用于韩国泡菜,这就说明了韩国泡菜有自己单独的制作标准,对于韩国不承认中国四川泡菜的国际标准,也就意味着韩国如果想要出售泡菜到中国来的话,可能会遭到拒绝。

5、韩国政府表示中国制定的这个国际标准,对于韩国的泡菜是不适应的,韩国泡菜它有自己的标准,不会把四川泡菜的国际标准当做自己的标准。

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